安くて、簡単、漬け豚の生姜焼き丼❗️

こんばんは、深夜ラジオすずです。

お久しぶりです…ちょっと体調不良で休んでいました…。

まだまだ体調は微妙ですが…軽くブログを書こうかなと思います。

今日は…料理ブログです❗️

豚の生姜焼き…丼です。

いってみましょー…❗️

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豚の生姜焼き丼(2人分)

［材料］

・豚ロース　300g

・玉ねぎ　1玉

・醤油　いい感じ

・みりん　いい感じ

・酒　いい感じ

・生姜チューブ　いい感じ

［作り方］

・玉ねぎを半分は付け合わせ用にザクザクっと。

・半分はタレ用に微塵切り。

・ジップロックに玉ねぎ、醤油、酒、みりん、生姜をドーン❗️

・しっかりと混ぜ合わせます。

そこにお肉を入れて…ちょっと漬けます。

・30分ほどしたら…まずは玉ねぎを炒めます。

・玉ねぎが軽く黄金色になったら肉だけ取り出して…ドドドドーン❗️❗️

・塩胡椒を軽く振ったら…いい感じに炒めます。

・タレもぶち込んで…炒めます。

・完成です❗️

丼に盛って…完璧です。

付け合わせ…ちょっと失敗しましたが長芋の微塵切りを醤油で炒めたやーつ。

卵とか混ぜとけばふわふわに焼けたかなぁ…。

味、食感はよし❗️

丼も完璧ですね…マヨネーズとかつけてもいい感じかなと❗️

以上、深夜ラジオすずでした❗️是非作ってみてください❗️